Hoa cúc, kỷ tử, táo đỏ là những loại thảo dược quý giá từ xưa đến nay. Khi 3 loại kết hợp lại với nhau sẽ tạo thành một loại thức uống bổ dưỡng, có công dụng cực tốt cho sức khỏe như giúp sáng mắt, hỗ trợ giảm cân, giải độc gan, giảm stress, chống trầm cảm,…Cùng nhau tìm hiểu về cách làm trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ cực kỳ đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, cùng xem ngay bạn nhé…
Công dụng của hoa cúc, kỷ tử, táo đỏ
Hoa cúc
Hoa cúc được xem là thần dược trong đông y. Trong hoa cúc có chứa các khoáng chất như là Na, Ka, nhiều loại axit tốt & tinh dầu. Đặc biệt, trong trà hoa cúc có chứa nhiều vitamin A, B1, adenin, cholin và sắc tố.
Công dụng của trà hoa cúc:
- Giải độc gan
- Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp
- Hỗ trợ cho người mắt kém, giúp sáng mắt
- Giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn
Trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ
Táo đỏ
Cũng như hoa cúc, từ lâu táo đỏ đã được sử dụng trong các bài thuốc của Đông Y. Trong táo đỏ có nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin C, phenolic, axit triterpeni, flavonoid, và polysaccharide, ngoài ra còn rất nhiều khoáng chất khác và chất xơ. Một số công dụng của táo đỏ có thể kể đến như:
- Phòng ngừa bệnh Alzheimer
- Tốt cho tim mạch
- Ngăn ngừa các bệnh ung thư
- Tăng cường hệ miễn dịch
Táo đỏ
Kỷ tử
Kỷ tử từ bao đời nay là một trong những thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc, đặc biệt là y học cổ truyền & đông y. Kỷ tử chứa nhiều vitamin A, Vitamin B1, các chất oxi hóa: kẽm, natri, magie và các chất xơ,…
Một số công dụng của kỷ tử:
- Giúp sáng mắt
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Chống lão hóa và tăng tuổi thọ
- Giúp giảm cân
Kỷ tử
Cách pha trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ
Chuẩn bị
- 3gr hoa cúc khô
- 5gr kỷ tử
- 30gr táo đỏ khô
- 1 lít nước lọc
- 15gr đường phèn
- Dụng cụ: Nồi nấu, rây lọc, cốc thủy tinh
Trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ
Bước làm
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu hoa cúc, táo đỏ, kỷ tử.
- Bước 2: Đun 1 lít nước cùng hỗn hợp hoa cúc, kỷ tử, táo đỏ vào đun sôi ủ trong 5 – 10 phút. Cuối cùng cho lượng đường phèn vào khuấy đều đến khi đường tan hết là tắt bếp.
- Bước 3: Sau khi đun xong, dùng rây lọc bỏ phần bã để sang 1 bên, nước để nguội.
- Bước 4: Cuối cùng cho nước ra cốc thủy tinh, cho thêm táo đỏ, kỷ tử và một vài hoa cúc để tăng phần đẹp mắt. Thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy ý bạn nhé.
Hy vọng bài viết trên giúp cho nhiều người biết được công dụng, cũng như cách pha trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ giúp bồi bổ sức khỏe. Cảm ơn bạn đã dành thời gian xem bài viết, Blog Trà Hoa còn rất nhiều thông tin bổ ích về nhiều loại trà khác nữa, cùng đón đọc nhé.
