Trà Hoa Vàng – Công Dụng Và Đặc Điểm Của Loại Trà Này

Trà hoa vàng là cái tên được nhiều người nhắc đến không chỉ nhờ vào những lợi ích về mặt cảnh quan trong khu vườn. Mà nó còn là loài cây mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cùng giá trị kinh tế cao cho con người. Để hiểu rõ hơn về giống cây này, chúng tôi đã tổng hợp những thông tin về trà hoa vàng trong bài viết dưới đây.

Mời các bạn cùng theo dõi.

Cây trà hoa vàng là gì?

Trà hoa vàng hay còn có tên gọi khác là kim hoa trà, một loại cây được mệnh danh là nữ hoàng của các dòng trà quý. Loài cây này có nhiều đặc điểm và điều kiện sinh trưởng, phát triển phù hợp với môi trường nhiệt đới. Kim hoa trà ngoài giá trị thẩm mỹ về cảnh quan còn sở hữu rất nhiều công dụng hữu ích đối với cơ thể người sử dụng. 

1. Đặc điểm của cây trà hoa vàng

Trà hoa vàng là loài cây nhỏ, đặc điểm nổi bật của phần thân đó là cây thuộc dạng gỗ, màu xanh. Cây thường có độ cao dao động từ 2 đến 5 mét. Vỏ cây mang một màu xám nhạt, thân có nhiều nhánh nhỏ, lá mọc đơn và cách nhau. Độ dài của lá tầm 11 đến 14cm, rộng tầm 4 đến 5cm, trên mép lá có các khía răng cưa. Cuốn lá dài 6 đến 7mm.

Vào tháng 11 hàng năm cây ra hoa đến tháng 3 hoặc 4 của năm sau, hoa có màu vàng nở rộ khoe sắc rực rỡ. Trên mỗi cuốn lá là sự xuất hiện của những cánh hoa đơn đầy tính ngọc ngà. Và mỗi cánh hoa thường có từ 8 đến 10 cánh hoa xếp xòe lên nhau. Nhụy của bông hoa có màu sắc đậm hơn, tô điểm cho vẻ đẹp rực rỡ của trà hoa vàng. 

2. Phân loại trà hoa vàng

Trà hoa vàng là giống trà được xem như một loại dược liệu quý, được chia làm 2 nhóm là chi trà camellia và chè theaceae, khi ra hoa sẽ có màu vàng. Số lượng loài của giống cây này được đánh giá là khá nhiều, riêng Việt Nam có đến 30 loài khác nhau. Đặc điểm phân bố của loại trà này chủ yếu ở những vùng có khí hậu nhiệt đới như Châu Á mà trung tâm tập trung nhiều nhất là Quảng Tây, Trung Quốc.

Trải qua hàng thế kỷ cho việc nghiên cứu và tìm kiếm giống loài của cây trà hoa vàng, cho đến nay việc nghiên cứu vẫn chưa dừng lại, đặc biệt là với người Trung Quốc. Năm 1998, chuyên gia nổi tiếng của Trung Quốc và cả thế giới nhận định rằng con số loài cây này đã thay đổi. Hiện tại trà hoa vàng của thế giới đã lên tới 238 loài. Tại Việt Nam giống trà quý này được quan tâm và chú ý nhất có 3 loại. Đó là:

• Trà hoa vàng Hải Hà cuống xanh
• Trà hoa vàng Ba Chẽ cuống tím
• Trà hoa vàng Tam Đảo.

3. Bộ phận dùng và sơ chế

Bộ phận được sử dụng để chế biến phổ biến nhất là lá nụ hay búp non. Và hoa là bộ phận được sử dụng nhiều nhất.

Với trà hoa vàng thì mùa thu hoạch hoa thường là tháng 3, tháng 4 hàng năm, bởi lẽ đây là thời gian hoa nở rộ và đẹp trong năm, tận dụng đúng thời điểm thu hoạch bạn sẽ có được lượng hoa khá nhiều cũng như chất lượng hoa luôn ở mức cao nhất.

Để sử dụng với mục đích làm dược liệu trong chữa bệnh, trà hoa vàng được chế biến ở cả 2 dạng tươi và khô. Với dạng tươi, trà được sử dụng ngay sau khi thu hoạch. Còn với dạng khô, để bảo quản và sử dụng lâu hơn người ta thường phơi hoặc sấy khô hoa. Một lưu ý khác đối với dạng khô đó là khi cất giữ hoa nên sử dụng lọ thủy tinh hay túi bóng kín, để ở nơi khô ráo thoáng mát tránh ẩm ướt.

Tác dụng của trà hoa vàng

Trà hoa vàng được nhiều người yêu thích và xem là dược liệu quý bởi hầu hết những bộ phận của loài cây này đều có công dụng tuyệt vời khi mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Theo y học ngày nay có thể chia theo 2 hướng như sau:

1. Tác dụng trà hoa vàng theo Đông Y

Trà hoa vàng có vị ngọt, tính bình, có mùi thơm và được quy vào 3 kinh chính đó là: Tâm, Thận, Can. Theo y học Đông y trà hoa vàng có tác dụng trong việc chữa trị một số bệnh lý như sau:

• Ngăn ngừa và phòng chống sự hình thành của khối u, các gốc tự do gây nên bệnh ung thư.
• Ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ gây nên các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ, giảm lượng cholesterol, ổn định huyết áp.
• Hỗ trợ và điều trị bệnh cho người mắc bệnh tiểu đường, giảm lượng đường huyết và phòng ngừa những biến chứng xấu có thể xảy ra cho người bệnh.
• Hiệu quả trong việc điều trị các bệnh lý về gan, giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể.
• Hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả và an toàn.
• Tăng cường đề kháng cải thiện sức khỏe giúp cơ thể tránh được các bệnh vặt.
• Chống viêm, chống dị ứng.

2. Tác dụng của trà hoa vàng theo Y học hiện đại

Trà hoa vàng được khá nhiều nhà nghiên cứu tìm hiểu và phát hiện rằng thành phần hóa học có trong loại trà này sở hữu rất nhiều công dụng hữu ích.

2.1 Duy trì tuổi thanh xuân:

Theo như nghiên cứu các hợp chất là Flavonoid, Polysaccharide,  saponin, polyphenol sẽ kết hợp với những nguyên tố vi lượng có trong trà như: vitamin E, vitamin C, Vanadium, Molypden, Germanium,…Sự kết hợp này có tác dụng chống được sự oxy hóa, ức chế được các gốc tự do. Đặc biệt với sự có mặt của hoạt chất EGCG trong trà có tác dụng mạnh gấp 200 lần so với vitamin E mà điều này là vô cùng có lợi trong việc điều trị và hạn chế được khả năng sinh nám tàn nhang cho da.

2. 2 Giúp trái tim khỏe mạnh:

Để tim mạch hoạt động tốt thì các yếu tố acid béo và cholesterol trong máu cần được duy trì ở mức ổn định. Mà điều này là hoàn toàn phụ thuộc vào các hoạt chất polyphenol và polysaccharide. Sự có mặt của những hoạt chất này sẽ giúp cơ thể ổn định được huyết áp chống huyết khối, hệ tuần hoàn máu luôn được cải thiện ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch hiệu quả. Một bí kíp cho người mắc chứng xơ cứng động mạch do lượng mỡ trong máu cao đó là thường xuyên uống trà hoa vàng hoặc dùng những sản phẩm, chế phẩm từ loại trà này.

2.3 Giúp hạ đường huyết:

Một tác dụng tuyệt vời đến từ thành phần có trong cây trà hoa vàng, đó là khả năng điều hoà được lượng đường có trong máu. Hoạt chất trong trà có khả năng ức chế sự hình thành các gốc tự do, giúp cải thiện được các biến chứng của bệnh tiểu đường, thúc đẩy quá trình trao đổi chất là điều kiện để mỡ thừa không có cơ hội tích tụ gây béo phì. 

2.4 Giúp thanh lọc và giải độc:

Theo nghiên cứu của các chuyên gia trà hoa vàng có tác dụng thanh lọc cơ thể giải độc tố nhờ vào hoạt chất flavonoid cao. Cũng chính nhờ thành phần này mà cơ thể tránh được sự xâm nhập của một số loại vi rút gây bệnh cho gan như vi rút viêm gan A, B, C.

2.5 Hỗ trợ điều trị ung thư:

Một công bố được cho là khả quan và tích cực cho công trình nghiên cứu thuốc chống và điều trị bệnh ung thư đó là hoạt chất có trong trà hoa vàng có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của khối u lên đến 33,8% trong khi những loại dược liệu khác chỉ từ 30%. Chính vì vậy mà các nhà nghiên cứu đã có những nhận định rằng dược liệu này có khả năng thay thế được phương pháp xạ trị trong việc điều trị ung thư ở giai đoạn cuối mang lại sự khả quan trong việc phục hồi.

2.6 Giảm căng thẳng stress:

Những lúc mệt mỏi căng thẳng đầu óc là khi cơ thể cần được bổ sung một ly trà hoa vàng nhằm thư giãn, giúp cơ thể nghỉ ngơi. Việc uống trà trong những lúc này sẽ làm cơ thể trở nên minh mẫn, tinh thần thỏa mái, tập trung cao độ cho công việc hơn. Đây cũng là bài thuốc cho những người mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Cách sử dụng trà hoa vàng sao cho hiệu quả

Để trà hoa vàng mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe thì tốt nhất nên sử dụng loại dược liệu này dưới dạng pha trà hoặc ngâm rượu.

1. Trà hoa vàng ngâm rượu

Cách ngâm rượu bằng quả non cây trà hoa vàng được tiến hành như sau:

• Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 500gam quả non của cây và rượu 40 độ. 
• Quả non của cây trà sau khi được thu hoạch về thì đem đi rửa sạch và phơi cho khô.
• Khi quả đã khô thì cho vào bình ngâm đổ rượu vào ngập đậy nắp ngâm tầm 1 tháng thì có thể lấy ra dùng được.
• Lưu ý nên để bình rượu ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Trà hoa vàng ngoài những cách sử dụng được xem là phổ biến trên thì cũng còn một số cách sử dụng khác nữa. Hai cách sử dụng khác mang lại hiệu quả và thường được nhiều người vận dụng trong việc điều trị bệnh thường gặp là:

2. Chữa chứng kiết lỵ bằng lá trà hoa vàng 

• Dùng 30g trà hoa vàng đun với nước sôi, đun nhỏ lửa để hoạt chất trong trà ra hết.
• Chia phần nước đã đun thành 3 phần uống 3 lần trong ngày.

3. Dùng lá trà để sát khuẩn vết thương

• Dùng 30g lá trà hoa vàng đun với 1 lít nước sôi.
• Đun nhỏ lửa để hoạt chất trong trà hòa tan được trong nước.
• Chia phần nước đã đun xong thành 5 phần dùng 3 phần để uống và 2 phần rửa vết thương.

Tùy vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà có những cách sử dụng khác nhau cho phù hợp và mang lại hiệu quả. Sử dụng trà nhằm mục đích chữa trị bệnh nên tham khảo ý kiến người có chuyên môn như bác sĩ để nắm cách thức liều lượng sử dụng tốt nhất cho sức khỏe.

Cách pha trà Hoa Vàng ngon

Dưới đây là các bước pha để thưởng thức được một ly trà ngon đúng vị.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và vật dụng:

• Trà hoa vàng
• Nước sôi
• Ấm pha trà
• Ly uống trà

2. Các bước pha trà:

Bước 1: Đun nước

• Nên sử dụng nước sạch như các loại nước đóng chai đã được lọc để pha chế trà. Đun sôi nước đến 85 , 90 độ C thì tắt.

Bước 2: Xác định lượng trà cần uống

• Chọn 5 đến 10 bông trà hoa vàng cho vào ấm pha trà. Số lượng hoa tùy thuộc khẩu vị và sở thích người uống.

Bước 3: Hãm trà

• Đổ nước sôi vừa nấu vào ấm trà, cần đổ ngập trà rồi đậy nắp hãm trà trong thời gian 5 phút.
• Đây được cho là bước quan trọng trong việc pha trà để mang lại cho bạn một ấm trà thơm ngon bổ dưỡng.

3. Cách uống trà hoa vàng:

Đây là loại thức uống được nhiều người yêu thích và sử dụng bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Sở dĩ người ta sử dụng trà hoa vàng nhiều và phổ biến như vậy là bởi đặc điểm lành tính của nó. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng trà thường xuyên hàng ngày mà không phải lo ngại bất kỳ điều gì ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để việc uống trà đạt hiệu quả tốt thì sau bữa ăn 30 phút là thời điểm tốt nhất để uống trà.

Sử dụng trà hoa vàng cần có những lưu ý gì?

Một số lưu ý khi sử dụng mà bạn cần nắm như sau:

• Để việc trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể diễn ra tốt thì nên uống sau bữa ăn 30 phút.
• Trà hoa vàng còn có công dụng giải rượu, vì vậy sau khi sử dụng rượu bia uống trà này sẽ rất tốt.
• Khi đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh thì việc sử dụng trà hoa vàng cần được tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Không nên lạm dụng loại dược liệu này quá mức chỉ nên dùng với lượng vừa phải để tránh gây phản tác dụng.
• Việc bà bầu uống trà hoa vàng cũng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên cũng không nên sử dụng quá nhiều. Khi mới bắt đầu uống nên uống lượng nhỏ để theo dõi thay đổi của cơ thể, dần tăng liều lượng nếu không thấy bất kỳ thay đổi hay biểu hiện gì khác lạ.
• Trẻ em trên 3 tuổi cũng có thể sử dụng trà tuy nhiên chỉ nên ở mức ít. Ngoài ra việc sử dụng lá trà hoa vàng để nấu nước tắm cho trẻ cũng rất tốt, chúng giúp diệt khuẩn chống viêm và các tình trạng rôm sảy thường xuyên xảy ra ở trẻ.
• Không nên sử dụng trà đã bỏ qua đêm vì có thể tạo nên độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Hạn chế sử dụng trà nhiều vào buổi tối vì có thể sẽ gây mất ngủ hoặc tiểu đêm nhiều.
• Sản phẩm khi đem ngâm rượu thì không nên sử dụng quá nhiều bởi có thể ảnh hưởng đến cơ thể.

Tuy mang những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng cũng cần sử dụng trà một cách có khoa học với liều lượng vừa phải. Đồng thời để cơ thể khỏe mạnh nhờ loại thức uống này thì bạn cũng nên kết hợp với chế độ luyện tập thể dục thể thao và ăn uống hợp lý.

Giá bán trà Hoa Vàng

Câu hỏi về giá trà được khá nhiều người quan tâm nhưng không thể nói chính xác được giá thành của nó là bao nhiêu. Bởi mỗi nơi cung cấp và phân phối sẽ có mỗi giá thành khác nhau. Chưa kể chính vì giá trị kinh tế của cây trà hoa vàng khá cao cho nên không ít thành phần lợi dụng điều này tung ra thị trường những sản phẩm kém chất lượng thậm chí là hàng giả như với giá cao nhằm mục đích thu lợi.

Vì vậy khi cần mua sản phẩm trà hoa vàng bạn nên cân nhắc tham khảo ý kiến người mua trước, tìm kiếm những địa chỉ uy tín trong việc cung cấp sản phẩm trà hoa vàng chất lượng trên thị trường để mua.

Kết luận

Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích cho bạn trong việc tìm hiểu về giống trà này. Nếu còn băn khoăn hay có bất kỳ thắc mắc gì về Trà Hoa Vàng hãy liên hệ với chúng tôi qua trahoa.org để được tư vấn, hỗ trợ thông tin chi tiết nhất.